Diana González (27), colombiana, está haciendo su maestría en Gestión y Desarrollo Rural en la Universidad Nacional de Colombia. Está investigando la relación de los hongos silvestres con las comunidades rurales y cómo hacer un uso sostenible de ellos. Su objetivo es mejorar el bienestar de las comunidades rurales -mujeres y niños en particular- a través de los hongos.
Diana ha trabajado en el sector privado, supervisando y dirigiendo el establecimiento y mantenimiento de jardines y huertos en zonas comunes y viviendas en proyectos de propiedad horizontal en la Sabana de Bogotá. También trabajó en la Fundación Alpina en diversos proyectos sociales, entre ellos como diseñadora y asesora para la instalación de unidades de producción de hongos comestibles, que logró que 300 mujeres rurales adoptaran sistemas de producción casera. También es fundadora y coordinadora de un grupo de estudiantes, MiceliUN, que difunde conocimientos y sensibiliza a la comunidad sobre los beneficios del consumo y la comercialización de hongos comestibles. Diana ha creado y fomentado alianzas estratégicas con comunidades vulnerables que facilitan su capacidad para cultivar setas en casa y mejoran su acceso a alimentos sanos.
El compromiso de Diana con la introducción de nuevos alimentos nutritivos como las setas comestibles ayudará a toda la comunidad, pero especialmente a los niños, que son los que más sufren las carencias nutricionales. Su ambición es seguir fomentando la venta y el consumo de setas entre las mujeres, que podrán transmitir estos conocimientos a sus hijos, conservando las costumbres ancestrales al tiempo que cuidan y preservan la biodiversidad del territorio.
Diana González (27), Colombian, is doing her MA in Management and Rural Development at Universidad Nacional de Colombia. She is researching how wild mushrooms relate to rural communities and how to make sustainable use of them. Her goal is to improve the well-being of rural communities—women and children in particular—through mushrooms.
Diana has worked in the private sector, supervising and directing the establishment and maintenance of gardens and orchards in common areas and homes in horizontal property projects in the Sabana de Bogotá. She also worked at Fundación Alpina on a variety of social projects, including as a designer and advisor for the installation of edible mushroom production units, which resulted in 300 rural women adopting home production systems. She is also the founder and coordinator of a student group, MiceliUN, that disseminates knowledge and raises awareness in the community about the benefits of consuming and trading edible mushrooms. Diana has created and fostered strategic alliances with vulnerable communities that facilitates their ability to grow mushrooms at home and improves their access to healthy food.
Diana's commitment to the introduction of new nutritious foods such as edible mushrooms will help the entire community, but especially children, who suffer the most from nutritional deficiencies. Her ambition is to continue encouraging the sale and consumption of mushrooms among women who can transfer this knowledge to their children, conserving ancestral customs while caring for and preserving the biodiversity of the territory.
